Aroma naturale composito di tre diverse essenze agrumate: arancia, limone e mandarino. È un aroma in gel, detto anche in pasta o in emulsione, delicatamente denso, che si disperse facilmente negli impasti o nelle creme od anche nelle mouse.

L'Aroma Misto Agrumi è stato studiato ed è molto apprezzato per aromatizzare molti prodotti dolci in genere, per dare un tocco fresco e vivace a prodotti lievitati dolci e biscotteria varia.

DOSAGGIO: 2-5% sull'impasto o sulla massa da aromatizzare.